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consultant en technique culinaire et recrutement personnalisé, formation adaptée.
code RA-10-200611-415 sur communication.enligne-fr.com en France

communication.enligne-fr.com : cvs

Créer une réactivité et une dynamique au sein de vos équipes, suivant une demande d'accompagnement à court ou moyen terme, renforcer l'esprit de créativité culinaire par apport externe, vous accompagner dans vos projets, en développement de nouveaux projets.

MR Ar... R...
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BAR SUR AUBE
10200 Fr

Dans les secteurs d'activités suivants:
Cuisine central petite,moyenne et grande structure. Restauration à téme, événementiel,et touristique.

Domaines de compétences:
Conseil technique et recrutement, audit de fonctionnement, étude de marché

Directions concernées par les interventions:
Controle de gestion DRH

Types d'interventions:
Développement pratique, Audit, formation, création.

Formations suivies:

Etudes:
Hôtellerie restauration


Présentation

Aprés une expérience de 20 ans au sein d'établissements à fort potentiel et une formation au différents procédés de fabrication culinaire nos offres s'adresse à tout ceux qui veulent élargir leur:
-gammes de produits
-créer de nouveaux concept de restauration.

Le recrutement de vos équipes et la validation des acquis,

Le controle et l'amélioration de vos dépenses d'énergie,

Le calcul de ratios,

Nous collaborons avec les lycés hôtelier,cci,
centre de formation et groupes agro alimentaire.

Divers

Formations animées:
Travail en équipe de cuisine et de sal

Outils informatiques maîtrisés:


Langues:

Quelques références:
Groupe Accor,
Groupe Nesley,
Château et hôtel indépendant,
Groupe sodéxho.

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(Anonyme)
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